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  • 生物化学基础

    生物化学基础

    莫小卫主编  /  2021-01-01  /  科学出版社
    ¥27.2(8.3折)定价:¥32.8

    《生物化学基础（第二版）》旨在贯彻《*职业教育改革实施方案》文件精神，按照教育部*新《职业学校专业教学标准》课程建设工作的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖“蛋白质与核酸化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、肝生物化学、核苷酸代谢和蛋白质的生物合成、水和无机盐代谢、酸碱平衡”等重点知识。《生物化学基础（第二版）》具有注重“三基”“五性”以及实用的特点，同时配套有“数字化资源点”等在线学习平台，从而使教材内容立体

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  • 生物化学基础

    生物化学基础

    赵勋蘼，莫小卫主编  /  2024-01-01  /  科学出版社
    ¥31.4(7.9折)定价:¥39.8

    本书主要阐述人体生物大分子的结构与组成、物质代谢过程中的基本理论。全书共12章。第1章概括介绍了生物化学发展简史、主要研究内容及与医学的关系。第2-4章分别阐述了蛋白质、核酸、酶及维生素的结构与功能。第5-8章叙述糖、脂类、氨基酸的代谢概况及物质分解代谢过程中能量产生的方式和过程。第9章讲述核苷酸代谢与遗传信息的传递。第10-12章分别阐述了与临床医学密切相关的肝脏生物化学、水与无机盐代谢、酸碱平衡的内容...

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