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    铁路鲜活货物运输

    苏顺虎主编  /  2010-10-04  /  中国铁道出版社
    ¥38.4(8折)定价:¥48.0

    本书全面介绍了铁路鲜活货物运输相关专业知识，内容包括鲜活货物运输概述、国内外鲜活货物运输发展情况、易腐货物储藏保鲜技术、制冷技术原理及设备、易腐货物冷链流通、铁路冷藏运输装备。另外，还根据铁路运输发展实际和《铁路鲜活货物运输规则》修订情况，介绍了我国铁路鲜活货物运输组织、管理方式以及冷藏运输的技术条件。 本书可供铁路冷藏运输作业人员培训使用，也可作为高等院校冷藏运输相关专业的教学参考书，同时对从事冷链物流、制冷设备研发、

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