-
美食里的秘密 苏州青少年写给同龄人的书
¥49.6(7.3折)定价:¥68.02020年,苏州市科协从距离生活最近同时最经典的“乡愁文化”——食物入手,在苏州大市范围内发起了一场以苏州乡土美食为载体,以课题为导向,融入了科学精神、科学方式、方法培养的大型调研活动。157所学校258个团队针对“苏州的青团子为什么这么绿”“碧螺春真的有果香吗”等60个课题,进行了植物学、食品化学、地质地理、民俗文化等多角度科学探索并回答问题。作者从中挑选出了15篇优秀报告,在“苏州中小学生写给同龄人的书”的立意下,优化成书,将它打