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果品食材科学选购与加工
¥6.0(4.3折)定价:¥14.0果品可为人体提供丰富的营养物质,对人体健康具有重要作用,是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。《家常食材科学选购与加工丛书:果品食材科学选购与加工》主要内容包括:果品食材的源流与食性,果品食材的识别与选购,果品食材家庭保鲜与加工技术,果品食材营养莱肴加工等。 《家常食
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低维分子材料与器件
¥211.7(7.9折)定价:¥268.0本书为“低维材料与器件丛书”之一,涉及化学、材料学、物理学、电子学、光学等学科。本书共分13章,比较全面地介绍了低维分子材料与器件这一前沿领域的基础知识与重要研究成果。在内容方面,第1章为绪论,概述了低维分子材料的结构特点及应用;第2章介绍了低维分子材料的设计合成方法;第3~7章分别阐述了一维和二维有机半导体单晶、低维有机共晶、低维共轭高分子晶态材料及低维共轭配位聚合物材料;第8~12章分别介绍了低维分子材料的几个最活跃的器件应用领域
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微观经济学-(第2版)
¥30.0(7.9折)定价:¥38.0近百现实实例解读经济理论; 百余二维码链接网络学习资源; 尽可能多采用2014年、2015年经济新闻事件; 调整教材内互动性内容,加大现实经济实例数量,以求使读者尽快学会利用所学知识分析现实经济问题...