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  • 回眸与新探-鲁东大学历史学国家级特色专业与中国近现代史国家级教学团队总结与探索

    ¥22.8(6折)定价:¥38.0

    历史学自1986年招收专科生、1989年招收本科生以来,经过20多年的发展,已成为优势明显、特色鲜明、实力雄厚、潜力巨大、声誉渐佳、影响较大的专业。2008年获批省级特色专业,2009年被批准为国家级特色专业。专业负责人俞祖华。现有省级、国家级教学团队1支,教授11名,获博士学位者15名(博士后2名),享受国务院特殊津贴专家1名,山东省有突出贡献的中青年专家1名,全国优秀教师1名,省级教学名师2名,省级学术骨干4名,市级有突出贡献的中

  • 饮膳正要

    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献,这本书可以说是中国乃至是世界上极早的饮食卫生与营养学专著,对传播和发展中国卫生保健知识起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》,但内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。所以,《饮膳正要》一书,对于研究与传承中国的医药、食疗和蒙古民族的医药科技史都具有重要的意义。本书是原著的注译本,主要

  • 又见青藤 徐渭故里城市更新与改造实践初探

    胡慧峰  /  2024-01-01  /  东华大学出版社
    ¥135.7(5.7折)定价:¥238.0

    从徐渭故里的历史沿革挖掘及其当代功能定位,到徐渭艺术馆及青藤广场等周边项目的实现;从大量自发性田野调查,文献阅读,结合原住民及城市生活参与者的利益诉求,到徐渭故里城市更新计划的提出,特别是徐渭故里城市设计的自发完成,以及广义又见青藤的概念提出,试图跳出自上而下的物质空间改造和贫乏的官方文化叙事,挖掘历史街区中被遗忘的片段,从多重尺度介入古城的保护与更新,将历史变成资源,给予城市新的活力与创意。通过现代实践“千涉”线性时间秩序下的古城生

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