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吃了几颗星-欧洲米其林餐厅之旅
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0说起“米其林餐厅”,要从米其林轮胎公司的两位创始人米其林兄弟的一次“不务正业”开始。1900年,米其林兄弟出版了一本叫做《米其林指南》的小册子,在此后的一个多世纪里,这本当初只有巴掌大的小册子对全球餐饮业产生了深远的影响。“米其林三星餐厅”称号,成为全球众多顶级餐厅和大厨们
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一体两翼:虚实融合的真谛
¥39.0(7.5折)定价:¥52.0笔者从企业生存之道入手,引出制造业对虚实世界融合的需求。在研究虚拟世界的源泉、虚拟现实和元宇宙技术的基础上,创造性地提出虚实融合的“一体两翼”模型。该模型既能完美地揭示虚实融合的本质,又可充分彰显虚实融合世界的生命力和智能。通过对虚实世界连接的桥梁、构筑虚拟世界的元件、虚实世界融合的实现方法等进行论述,系统、简明地描绘了虚实世界融合的技术途径。随后,笔者对虚实融合的经典范例智能制造中的CPS进行了剖析,并为不同规模的制造企业设计了建造
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地区组织网络安全治理
¥53.9(5.5折)定价:¥98.0在网络安全全球治理框架暂难推出的大背景下, 地区层面的合作相比而言更容易获得长足发展。本书了解和掌握地区组织在网络安全治理方面的最新进展, 对于中国确定国际谈判的立场、更好地在网络安全问题上开展国际合作, 具有现实意义...
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基础会计实务
¥23.1(5.5折)定价:¥42.0《基础会计实务》是高职财经类专业的一门专业必修课,同时也是一门集理论、实践于一身的实务操作性较强的课程。本教材以现代会计的基本概念、基本理论和基本方法为基本结构,为学生理解、分析和利用会计相关知识并进行会计核算奠定必要的专业基础,本教材以“以工作过程为导向,以岗位职业能力需求为核心,以典型工作任务为载体”作为教材设计理念。教材内容分为六章,即:理解会计基本概念、理解会计要素和会计等式、理解会计账户和借贷记账法、掌握企业基本经济业务的账