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关于“肖付刚，王德国，陈佳晰编著”检索到 共1种现货商品
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食品生产及保藏技术研究
¥20.3(3.5折)定价:¥58.0本书内容包括绪论, 果蔬制品生产技术, 饮料食品生产技术, 焙烤及膨化食品生产技术, 畜产品和水产品生产技术, 发酵食品生产技术, 食品的低温处理与保藏技术, 食品的干燥保藏技术, 食品的辐照保藏技术, 食品的发酵、腌渍和烟熏保藏技术, 食品的化学保藏技术...
