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关于“罗威尔主编”检索到 共3种现货商品
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关于火锅的一切-知中-018-特集
¥50.3(7.2折)定价:¥69.8【红白两种颜色封面随机发货】 《关于火锅的一切！》是《知中》系列第18本特集书。火锅真的没有文化吗？从过去到现在，从产地到餐桌，这本书中有： ◎详解六类火锅，探寻火锅与在地人文风俗有什么关系 ◎怎么吃火锅才够味？让主厨们告诉你火锅里的「讲究」 ◎中国火锅的历史流变 ◎解读火锅里的香料，探秘火锅味道的形成 ◎人工炒制底料的秘诀pk工业化生产的底料制法 ◎世界各地的火锅文化...
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知中.西南联大的遗产
¥29.3(4.9折)定价:¥59.8《知中·西南联大的遗产》是内容品牌知中ZHICHINA系列的靠前6本特集书。本书从联大的建校、发展阶段、办学及生活条件、知名人物及成就等方面，接近呈现西南联大80年间的历史沿革及办学成就。书中采访了众多专业学者，向北京大学档案馆、云南师范大学西南联大博物馆等相关机构征得授权，获得了近百张珍贵照片资料，图文并茂地展现了西南联大的历史及伟大成就...
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