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发酵工程实验技术-第三版
¥29.8(8.5折)定价:¥35.0《发酵工程实验技术（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》是一本系统介绍发酵工程实验技术的图书。全书共分五章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵微生物实验基本操作、工业微生物核酸分离纯化、发酵过程基本操作、发酵产品提取精制基本操作、典型发酵产品实验等内容。《发酵工程实验技术（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》将国外新实验技术、国内现有的实验材料以及作者自己的科研有机地结合起来，
