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关于“编者:庞杰”检索到 共2种现货商品
出版社：
- 中国农业大学出版社(1)
- 中国农业大学出版社(1)
- 中国医药科技出版社(1)
- 中国医药科技出版社(1)
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- 中国医药科技出版社(1)
- 中国医药科技出版社(1)
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失眠食疗药膳-药膳食疗治百病
¥17.6(5.5折)定价:¥32.0药膳是药材与食材相配而做成的美食。药膳食疗是取食物之味与药材之性，以达到养生保健之功。庞杰主编的《失眠食疗药膳/药膳食疗治百病》介绍了药膳的基本概况，失眠的致病特点、病因病机及治疗治则等，重点介绍了防治失眠的药膳常用药材及药膳食疗方。读者可依据自身情况，灵活选择。本书可供失眠人群、广大中医药爱好者及饮食营养研究者阅读、参考...
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食品文化概论/庞杰
¥26.7(8.9折)定价:¥30.0本书共分十一讲，主要内容有：中国食品文化的发展历程，中国食品文化的理论基础和特征，中国食品文化礼仪，中国传统食俗与民族食俗，特色食品文化，中国食品文化的载体，其他亚洲国家的食品文化，西方国家的饮食民俗，西方饮食礼仪，西方咖啡文化，中西方食品文化的差异及相互交流等。 全书内容丰富，资料翔实，理论与实践结合紧密，实用性强。可作为高等院校食品专业教材及公选课教材，也可作为通识性文化教育教材及文化研究者参考资料...
