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分析仪器维护(第3版)/穆华荣
¥35.7(8.5折)定价:¥42.0全书包括光学分析仪器的维护、电化学分析仪器的维护、色谱分析仪器的维护、称量仪器的维护、其他分析仪器的维护及分析仪器附加设备的维护等内容,在适当介绍仪器的分类、结构和工作原理的基础上,重点介绍了仪器的使用、维护和常见故障的排除。书中设有学习指南、技能训练及技能鉴定表,以了解学习的基本要求、基本目标。 本书为高职高专院校工业分析与检验专业教材,同时可供其他相关专业学生或企*单位从事分析检验、质量监督工作的技术人员参考...
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食品分析(穆华荣)(第三版)
¥28.4(6.3折)定价:¥45.0本书内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物(兽药)残留的测定、食品中毒素(天然毒素)和激素的测定、食品中安全热点物质的测定、食品中食品卫生微生物的测定、食品包装材料及容器中有害物质的测定及食品分析实训(实验)项目十二章内容。本书层次清晰、内容安排合理,及时贯彻近期新食品卫生检验国家标准,具有“实用、规范、新颖”的特点。 本书是高等职业院