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火锅店经营从入门到精通
¥38.9(6.5折)定价:¥59.8本书对整个餐饮业和火锅行业的变化做了详细的分析, 并对开火锅店涉及的投资测评、选址策略、店面筹备、人员筹备、运营培训、宣传策划、运营管理、危机管理、外卖服务等方面进行了讲解, 让火锅店的经营者更明确自己应该怎样做好前期的准备和规划、中期的运营及后期的管理。书中有分析, 有策略, 有解决方案...
本书对整个餐饮业和火锅行业的变化做了详细的分析, 并对开火锅店涉及的投资测评、选址策略、店面筹备、人员筹备、运营培训、宣传策划、运营管理、危机管理、外卖服务等方面进行了讲解, 让火锅店的经营者更明确自己应该怎样做好前期的准备和规划、中期的运营及后期的管理。书中有分析, 有策略, 有解决方案...
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