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  • 怎样吃水果

    石四维  /  2012-04-01  /  上海科学技术文献出版社
    ¥14.4(7.2折)定价:¥20.0

    吃水果大有学问,如何选择水果?吃多少?何时吃?又怎么和其他食物搭配?我国不少人习惯饭后吃水果,这是在吃饱或吃得过饱的基础上,以帮助消化为名,再添加的食物,这部分热量几乎全部被储存,从而加重了超重和肥胖。   本书分两部分:第一部分综述水果的营养成分、保健功效、食用宜忌及食用安全等;第二部分介绍25种常见水果的食用方法,包括食谱(菜肴、点心)和便方,帮助读者调整饮食结构,启动身体的自我净化过程,溶解多余的脂肪,清除身体各种器官(

  • 怎样吃台湾水果

    石四维  /  2012-04-01  /  上海科学技术文献出版社
    ¥14.4(7.2折)定价:¥20.0

    台湾水果营养丰富,所含的多种物质,对维持人体正常生理功能有重要作用,对调节营养、促进新陈代谢、增强体质都有明显功效。台湾水果供生食,也可入菜,解除肉类的油腻,消除腥味,或用自身和酸甜的果汁来调解。   本书向大陆广大消费者介绍28种台湾水果的营养成分和功效、选购和储存的方法,更是每年众多去宝岛旅游者的水果尝鲜必知。本书还将帮助读者根据不同时令和不同体质、口味选用水果入菜的养生食谱,并介绍一些民间流传和惯用的水果治病便方...

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