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大学核心商务英语读写教程1辅导用书
¥17.4(6折)定价:¥29.0这套《大学核心商务英语》系列教材具有鲜明的专业个性突出,内容时代性强,具有在线自主学习功能,自主原创的特点,是当前大学商务英语教材建设的新成果,凝聚了多位专家和数十位大学第一线英语教师的经验与智慧...
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煤化工专业实验/李艳红
¥75.7(8.5折)定价:¥89.0本书是编者根据长期从事煤化学实验教学、煤质化验和科学研究的经验,并吸取靠前外新进展而编写的,具有实用性和优选性。全书分10章,共67个实验,包括煤炭实验室要求及煤质分析概述、煤炭制样和浮沉实验、工业分析和元素分析、煤灰成分和性质分析、煤结焦性分析、煤气化性质分析、煤岩分析、煤炭物理化学性质和机械性质分析、焦化产品分析和煤炭工艺学实验。分别讲述了实验目的、实验原理、实验设备、操作步骤、实验结果处理及其注意事项、文献知识介绍等内容。本书从
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
¥58.8(6折)定价:¥98.0肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用,揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括:肉品微生物污染概述、新型保鲜技术(超高压、冷等离子体、静电纺丝技术、超声波等)的原理、新型保鲜技术对肉和肉制品杀菌保鲜作用及品质影响等。可供从事食品和农产品贮藏、保鲜、加工的企业、科研院所的技术人员和相关专业师生参考使...
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无机化学基础反应及元素应用研究
¥40.6(5.8折)定价:¥70.0本书内容分为7章。第1章概述,主要阐述了无机化学的发展史、无机化学的研究内容、无机化学与人类健康以及无机化学的发展趋势;第2章至第5章重点对无机化学基础理论、化学反应速率与化学平衡、酸碱反应与沉淀-溶解反应、氧化还原反应及电化学进行分析研究,第6章至第7章分别探讨了非金属元素、金属元素及其化合物的应用。本书在内容上较全面地涵盖了无机化学的科学理论和性能,由浅入深,深广度适中,重点突出,普适性强...
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动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究
¥74.5(7.6折)定价:¥98.0动物源性食品安全直接影响消费者的健康,也会影响上游畜牧业的发展。动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究旨在加快动物源性食品快速检测方法技术研发,为建立相关快速检测方法的技术规范,形成统一的快速检测标准作贡献。内容包括生物方法合成耐盐纳米金并用于免疫层析试纸条快速检测单增李斯特菌,溶剂热法合成α-Fe2O3多面体并用于免疫层析试纸条快速检测单增李斯特菌,食源性致病菌多通道免疫层析试纸条检测方法,纳米金辅助多重PCR同步检测
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幼儿园语言教育
¥49.6(8.4折)定价:¥59.0本书是一线幼儿教育工作者与研究者对幼儿语言教育理论与实践的集中阐释。在书中编者结合案例详细论述了幼儿教育实践中的谈话、讲述、游戏、文学作品、阅读等多种语言教育活动的组织与实施,具有很强的参考价值。 本书既可以作为高等院校和各类师范专科、职业院校学前教育专业必修课的教材,也可用于幼儿园教师岗前培训、业务培训,还可为广大幼儿教育管理者、研究者、幼儿家长提供研究和实践的参考...
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高等教育英语写作指导-手把手教你学写作
¥41.4(6折)定价:¥69.0本书共有四个部分,包含语法要点与句子结构、段落结构与书写方法、篇章种类与大学英语写作实践、应用文写作。书中还配有各种练习及参考答案,并在附录中配备了写作随查词典,方便查找语法知识和参考写作常用词汇...