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水与生态环境
¥20.8(6.5折)定价:¥32.0《水与生态环境》是“中华水文化专题丛书”分册之一。全书以人水关系为基础,深入浅出地介绍水与生态环境相关的基本概念和基本问题,阐述了河湖健康的特征及评估方法,明确了水伦理体系建设对生态文明建设的意义,介绍了有助于水生态文明建设的大水利等理论、水生态环境保护与修复技术等。 《水与生态环境》适合于水利行业职工、水文化研究学者、大专院校水利专业师生及社会大众阅读...
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玉米淀粉生产技术问答
¥27.2(3.4折)定价:¥80.0本书按照玉米淀粉生产工艺流程顺序书写,本书采用问答的方式介绍了我国玉米淀粉生产加工过程的技术问题,例如物料平衡、玉米筛分净化、玉米的储存方式、玉米浸渍、胚芽分离、蛋白质分离、副产品干燥等,实用性好,针对性明确...