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  • 中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究

    中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究

    白丽，黄莲著  /  2015-06-01  /  科学出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    《中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究》可以作为食品质量与安全、公共卫生管理、消费者行为等专业的研究生及本科生的研究参考书和扩展读物，也可以为卫生防疫、食品安全监管等部门制定相关政策提供理论支持和基础数据支撑。同时，《中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究》还可为每一位消费者认识、改进其家庭食品安全行为提供实质性帮助，具有较强的实用性和参考价值...

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