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  • 家庭绿色食用菌生产技术

    家庭绿色食用菌生产技术

    田茂琳//田久宏  /  2012-05-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥12.6(7.9折)定价:¥16.0

    本书对食用菌菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍，全书共分lo章，内容涵盖了食用菌菌物学基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、食用菌产品加工和贮存等。 本书可为食用菌生产者及科技推广人员提供宝贵的参考资料，可以帮助食用菌生产者提高专业知识水平和生产技术水平，同时也可推动食用菌产业的科学发展...

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