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酵母源金属硫蛋白与铅中毒改善
¥85.0(7.2折)定价:¥118.0王颖、张桂芳、张东杰著的《酵母源金属硫蛋白与铅中毒改善/博士后文库》分为两篇共9章。第一篇为基础理论知识概述，主要借助前人的研究和自己课题研究的探索，通过对金属硫蛋白的系统阐述，以及重金属铅的危害改善机制和改善方法的现状等方面的总结，阐述了金属硫蛋白的生理功能和在重金属清除方面的应用前景。第二篇为酵母源金属硫蛋白的抗氧化作用和铅毒危害改善试验探索。首先以具有自主知识产权的酵母源金属硫蛋白为出发点，对其在复合诱变过程的提取条件和培养条件
