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关于“王跃强”检索到   共5种现货商品
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  • 《食品工艺学》习题集

    王强,谢跃杰主编  /  2022-04-01  /  原子能出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    本书以江南大学夏文水教授主编的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《食品工艺学》(中国轻工业出版社,2018年)为蓝本,对其各章节内容编写了习题,并精选近10年全国知名院校的食品专业研究生入学考试真题。全书共分九章,内容包括:绪论、食品的脱水、食品的热处理和杀菌、食品冷冻、食品的腌渍发酵和烟熏处理、食品的化学保藏、食品的辐射保藏、食品加工工艺以及综合模拟题(15套,含答案)。 本习题集按照章节顺序,分别采用名词解释、选择题、

  • 高等数学-(第二版)-(加强版)

    ¥29.1(8.3折)定价:¥35.0

    主要是严格的数学定义下,对高等数学中的数学思想、数学方法等做了一些具有深度的阐述,适用于对高等数学有进一步要求的文、经、管类专业学生。主要内容包含了四部分:极限、连续与导数续论;中值定理与导数的应用;函数积分学与无穷级数;微分方程与差分方程...

  • Revit建筑设计基础教程/建设工程BIM技术应用指南丛书

    ¥56.2(7.4折)定价:¥76.0

    本教材针对当前建筑类专业对BIM设计的应用要求,在简要讲述Revit2021建模操作的基本原理和步 骤的基础上,侧重于建筑施工图设计的实践需求,着力打造 “精简、实用、速成”的Revit建筑设计基础 教程,为学习者能够快速适应BIM 设计的职业角色打下基础。本教材结合了 “1+X”BIM 职业技能等级考 试的要求,所有教学内容都配备了视频讲解和PPT课件,能够满足不同层次学习者对于Revit建模及施工 图设计的使用要求。本书可

  • 葡萄病虫害绿色防控彩色图谱

    ¥27.9(6.2折)定价:¥45.0

    本书内容分上、下两篇, 上篇为葡萄主要病虫害及防治技术, 以图文并茂的形式介绍了葡萄生产上的主要病害、害虫及生理性病害的症状识别、发生规律与防治方法。下篇为葡萄病虫害绿色防控技术, 主要介绍了农业防控技术、生态调控技术、理化诱控技术、生物防治技术、农药使用技术等, 附有葡萄病虫害常用农药等内容...

  • ARCHICAD建筑设计基础教程/建设工程BIM技术应用指南丛书

    王跃强周健  /  2023-10-01  /  中国建材工业出版社
    ¥44.8(5.9折)定价:¥76.0

    本书是Archicad 的基础入门教材,旨在为读者提供精简、实用、速成的Archicad建筑 设计基础教程。在详细介绍Archicad26建模操作的基本原理和方法的同时,本书侧重于建 筑施工图设计的实践需求,帮助学习者快速适应BIM(建筑信息模型)设计的职业角色。 为满足不同层次读者的学习需求,本书所有教学 内容都配备了相关视频和BIM模型。 本书可作为普通本科高校和高职高专院校建筑类相关专业BIM课程的配套教材,也可

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