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丝路上的华夏饮食文明对外传播
¥52.8(6折)定价:¥88.0本成果近50万字,分为五章:章绪论对本课题核心概念进行界定,并就研究状况、研究方法及价值与意义进行阐述;第二章、第三章、第四章主要研究西北、海上和南方等3条丝绸之路对外传播的历史状况,划分为先秦至汉魏南北朝、隋唐、宋元、明清4个时期,并根据每条丝路不同的发展阶段,将重点人物、重点事件与其所传播的重点内容相结合,从历史背景以及食物原料及生产技术、饮食器具及制作技术、饮食品及制作技术、饮食典籍及礼俗与思想、餐饮店铺等方面展开深入探讨;第五
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植被变化对中国水循环的影响机制研究
¥57.6(6.7折)定价:¥86.0本书简要阐述了植被变化下水文模拟与响应的基本理论与方法,系统分析了植被变化对中国水循环的影响机制。本书首先建立了耦合植被动态信息的大尺度分布式水文模型;然后采用机器学习技术构建了中国尺度分布式水文模型的参数区域化方案;最后辨识了不同区域水循环要素(产流、蒸散发)变化的主要驱动因子,定量评估了气候变化和植被变化对中国水循环的影响和相对贡献,揭示了1982—2012年中国水循环变化的驱动机制。本书对于认知植被变化下水循环演变规律及其驱动机