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中国海参产业标准化发展报告
¥58.8(6折)定价:¥98.0中国是海参养殖大国，近3年全国总产量超20万吨，海参产业全产业链产值已经突破1000亿元，但中国海参产业在取得辉煌成就的同时，也面临着诸多挑战，尤其是标准体系不健全的问题日益突出。在此背景下，中国水产科学研究院黄海水产研究所海参质量标准与加工团队凭借其深厚的专业背景和丰富的实践经验，组织撰写了《中国海参产业标准化发展报告》。该书由中国工程院薛长湖院士作序，内容上不仅涵盖了海参产业的各个环节，更在此基础上提出了具有前瞻性和可操作性的标准
