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  • 轻松学烘焙

    王继惠  /  2016-11-01  /  四川科学技术出版社
    ¥16.1(4.9折)定价:¥32.8

    《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烘焙经验分享 用随手可以买到的材料做出80款好吃易做美味糕点 酥脆的饼干、口味丰富的蛋糕、松软香甜的面包、花样繁多的挞&派、甜美细腻的布丁 从工具到材料,从打发到揉面,从配方到烘烤,烘焙高手的私房秘技,统统告诉你 蔓越莓、抹茶、焦糖,磅蛋糕、翻转蛋糕、舒芙蕾,杯子蛋糕、免揉面包、夹心饼干,你爱的元素,有没有在这里?...

  • 零基础变西餐大师

    王继惠编著  /  2017-06-01  /  四川科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烹饪经验分享 用平实的材料做出85款好吃易做的西式美味 18道前菜和沙拉、12道汤品、26道人气菜品、17道简餐轻食、13道甜品!每道食谱都有详细的文字描述及步骤图片展示,就像大厨手把手带着你烹饪,即使零基础也能像大厨一样烹饪出美味有型的西餐。 ...

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