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黄土地质灾害防治科普画册
¥24.2(6.2折)定价:¥39.0本手册以连环画形式普及黄图崩塌、滑坡、泥石流等地质灾害防治知识。连环画以防防和小强亲身经历的地质灾害故事,以黄土崩塌、滑坡、泥石流三个现场故事,深入浅出地介绍该地区最常见的三种地质灾害的形成条件、诱发因素、造成的危害、防范对策等,对地质灾害发生前兆、逃生方法、应急处理措施等知识进行了简明扼要、通俗易懂的说明...
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公司汉语-(第二版)
¥40.7(8.3折)定价:¥49.0《公司汉语》从2002年秋初版以来,已经过去15年了。这期间社会的发展变化相当大,有些方面甚至是始料未及的。作为一本反映公司生活的国际汉语教材,其中的内容必然需要更新替换,以适应当下的需要。 本书修订了以下内容:1. 全书调整为15课,去掉了内容过时的课文及材料,适合一个学期使用,可用作每周2-4课时的课程教材;2. 生词释义增加例句,以帮助使用者的理解及记忆; 3. 对附录内容进行较大幅度的调整撤换,使其话题
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食用菌保鲜与加工技术手册
¥24.6(6.3折)定价:¥39.0本书介绍了适合食用菌加工的冷(冻)藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术,及食用菌多种产品的加工方法;介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术,如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等,还有以蘑菇脆片、蘑菇肉松、辣味蘑菇等为代表的即食休闲食品生产技术等;也专门介绍了食用菌精深加工的原理、方法、产品现状及发展方向;;最后介绍了食药用菌家庭消费指南,详细介绍了常见食用菌、药用菌种类的营养与保健功效及家庭常见食用方法...
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动物防疫实用技术与监督管理问题研究
¥45.0(7.5折)定价:¥60.0本书在介绍动物防疫与监督的基本理论基础上,重点阐述了法定动物疫病的防疫、检疫技术。在编写过程中,我们本着理论“够用”并 “管用”、传统技术与现代技术相融合、加强实践技能培养等原则,根据动物防疫、检疫工作及监管问题,进行了理论与实用技术的编写,并将监督管理工作中的问题及适用法律进行了研究与阐述...
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明明白白调血糖——控糖必修九堂课
¥43.5(7.5折)定价:¥58.0纪立农教授和安凌王医师主编的这本有关如何调控1型糖尿病的科普书, 设计了九堂课, 开篇从影响血糖的几个重要因素着手, 深入浅出地介绍了有关1型糖尿病患者的饮食管理、合理使用胰岛素、如何运动等, 同时分享了许多实用性控糖技巧...
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谷物加工副产物综合利用关键技术及产品开发
¥55.4(6.3折)定价:¥88.0本书主要针对小麦、水稻经过制粉、制米加工后产生的麸皮、胚芽、米糠等副产物综合利用加工关键技术及产品开发为主要内容,重点包括谷物副产物加工利用国内外研究现状、模拟移动色谱分离纯化小麦麸皮低聚木糖技术研究、工业化制取小麦胚芽油工艺条件的研究、工业化分离提取和纯化麦胚黄酮化合物技术的研究、工厂化制取麦胚蛋白粉及抗氧化肽工艺技术研究、物理方法处理对米糠稳定性及米糠油提取率影响的研究、米糠油共轭亚油酸高产菌株的诱变选育及培养基和发酵条件的优化、
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无人机防控技术(高等职业院校前沿技术专业特色教材)
¥31.4(6.4折)定价:¥49.0随着无人机行业的迅猛发展,无人机安全事件频繁发生,无人机防控逐渐成为重点工作。本书重点讲述无人机防控的原理和实际操作,读者不仅能够了解无人机防控的基础原理知识,更可以学习无人机防控实操技能。本书共七章内容,章讲述了无人机的发展、分类、系统组成等,为后续探测、反制手段提供原理基础; 第二章讲述无人机控制原理; 第三章以无人机防控概论为主; 第四章讲述了无人机探测技术; 第五章讲述了四种捕获摧毁类无人机反制技术; 第六章讲述了三种驱离迫降