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饭店管理导论
¥12.2(3.8折)定价:¥32.0《饭店管理导论（第3版）》按照教学课程学时限度要求，以饭店管理人员典型工作任务能力为基础，以全新的视角系统诠释了饭店管理工作。可以使学生准确掌握饭店管理相关工作任务执行操作方法，明确掌握自身完成饭店管理工作任务的行为培养方向。 《饭店管理导论（第3版）》的编者拥有20多年饭店企业及集团管理实践经历，具备丰富的经验，掌握了培训教学课程开发技能。《饭店管理导论（第3版）》围绕饭店管理工作人员在企业实际工作中应当完成的工作任务所必需的
