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关于“王洪祥”检索到 共7种现货商品
出版社：
- 中国农业大学出版社(3)
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太子河辽阳城区段常见浮游生物图谱及生态现状
¥50.3(7.4折)定价:¥68.0本书作为辽阳市科技计划项目“太子河辽阳城区段浮游生物生态特征及富营养化预警机制研究”的科研成果，对该段水域的浮游生物组成、水体理化指标及水生生态现状做了详尽的调查与研究，并作出相应评价，旨在为今后该水域的生态环境保护及生物多样性修复工作提供理论依据...
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食用菌栽培学(第2版)/王贺祥
¥19.8(4.3折)定价:¥46.0《食用菌栽培学（第2版）》系统地介绍了食用菌栽培学的基本知识、菌种制作、栽培技术、病虫害防治、保鲜加工和育种技术。在食用菌栽培技术的介绍中，将食用菌分为木腐型和草腐型两大类，既突出了同一类食用菌的共性，又重点描述了每一种食用菌的特点，便于归纳和理解。 《食用菌栽培学（第2版）》最后附有食用菌栽培学实验指导和一些常用的基础知识，以方便同学们参考和使用...
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机器学习实战
¥41.9(7折)定价:¥59.8全书从推荐系统的发展历史、基本构成开始，依次剖析推荐系统的内容召回、协同过滤召回、深度学习召回中具有代表性的模型；再从经典排序模型到基于深度学习的排序，顺势介绍会话推荐、强化学习推荐及工业级推荐，搭建了完整的推荐系统技术体系，这是一个由浅入深的系统学习过程。 本书的目标读者应该对深度学习有基本的了解，掌握概率论、线性代数、微积分等学科的基本知识，具备使用Python语言进行编程的基本能力。本书可以作为各大院校人工智能相关专业的教
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中式面点制作与造型
¥68.6(7.8折)定价:¥88.0本书首先介绍了中式面点制作与造型的艺术特点、分类、工具、技法、常见四大面团、影响因素，然后根据油酥面团、膨松面团、水调面团、米粉面团的顺序分别介绍了一些中式面点的制作和造型。书中对面点的原料配方、面团调制、馅心制作、成型技法、成熟工艺等进行了详细描述，特别强调了面点造型的手法和技巧。书中制作实例中配方真实，技术讲解细致。 本书可供职业院校烹饪相关专业师生、中式面点生产企业技术操作人员和对面点感兴趣的普通读者参考...
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