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关于“王朝臣”检索到 共6种现货商品
出版社：
- 化学工业出版社(3)
- 化学工业出版社(3)
- 北京师范大学出版社(2)
- 北京师范大学出版社(2)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 北京师范大学出版社(2)
- 北京师范大学出版社(2)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 化学工业出版社(3)
- 化学工业出版社(3)
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食品理化检验项目化教程/王朝臣
¥35.7(8.5折)定价:¥42.0本教材将企业工作任务转换为学习情境，以典型食品理化检验工作任务为载体，设置项目化的学习情境，主要包括：基本素质能力模块——食品理化检验的基础知识与技能；专业核心技能模块——食品理化检验的专业知识与技能；综合能力培养模块——综合实训；专业能力拓展模块——食品安全检测高新技术。 本书适合食品工程相关专业师生阅读参考...
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食品感官检验技术项目化教程
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0本书内容包括：课程导入准备，选拔与培训感官分析评价员，差别检验基本技能训练，排列检验基本技能训练，分级试验基本技能训练，描述分析基本技能训练，描述分析基本技能训练等...
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食品理化检验项目化教程
¥15.7(4.9折)定价:¥32.0本教材将企业工作任务转换为学习情境，以典型食品理化检验工作任务为载体，设置项目化的学习情境，主要包括：基本素质能力模块——食品理化检验的基础知识与技能；专业核心技能模块——食品理化检验的专业知识与技能；综合能力培养模块——综合实训；专业能力拓展模块——食品安全检测高新技术。本书适合食品工程相关专业师生阅读参考...
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食品感官检验技术项目化教程
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0本书内容包括: 课程导入准备 ; 选拔与培训感官分析评价员 ; 排列检验基本技能训练 ; 排列检查基本技能训练 ; 分级试验基本技能训练 ; 描述分析基本技能训练 ; 食品感官分析应用训练...
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