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关于“王晨[等]编著”检索到   共4种现货商品
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  • 食品卫生与安全

    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    王淑珍、白晨、黄玥编著的《食品卫生与安全》共分为三篇,九章,第一篇——食品安全危害因素及食物中毒;第二篇——食品安全卫生与食品加工;第三篇——食品安全管理与控制。   全书根据高职教育教学特点,每章中的每节又划分为若干“学习单元”,每个“学习单元”以学习目的、知识要求、能力要求及与本“学习单元”内容密切的相关链接或典型案例的模式构成,各章节均附有突出本章知识重点和难点的思考题。本教材适宜食品工艺与检测、食品工艺与营养、公共营养师等高

  • 实证视角下的行政行为

    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本书从实证的角度对主要行政行为,如行政立法、行政检查、行政规划、行政征收、行政强制、行政处罚、行政确认、行政许可、行政给付、行政奖励、行政裁决、行政复议、行政补偿等进行考察与探究。本书的特点之一是引入近年来有关行政行为的实践发展和理论突破,将最新的行政行为研究成果展现出来,突出本书的理论价值;特点之二是配以典型案例,以实践升华理论,以理论指导实践,增强本书的实用价值。 本书适宜法学专业本科生、硕士生、法学理论研究者、法律实践者等

  • 涉外护理英语情境对话-2-含MP3光盘一张

    ¥28.7(6折)定价:¥47.9

    本书以病房护理为场景,为同学们设计了共8章24个单元,每个单元为一个具有代表性的护理活动,分别从不同的护理任务人手,展示国外(主要为美国)护士在工作中的专业交流。这些交流以护理工作为主线,在护士与病人、家属、医生、同行和护理老师之间展开。学习时不仅要关注不同护理情境中英语的使用,更要从专业角度理解与国外护理活动相关的护士职责、医院管理与文化和医疗保险等人文、社会、心理和管理等问题,领会护士与病人、护士与医生、护士与同行或老师之间

  • 工业设计史-(新一版)

    ¥37.4(7.2折)定价:¥52.0

    从威廉·莫里斯到无印良品,从乌尔姆造型学院到苹果公司,从维克多·帕帕尼克到绿色设计,我们看到了设计自身的发展轨迹,发现历史有许多惊人的相似,而这相似又是未来的起点。  《工业设计史(新1版)》梳理了设计史中典型的事件、重要的流派、代表人物,用客观朴实的语言讲述了设计的发展轨迹,发展全貌,力求给读者一个清晰连贯的史实,同时又搜集和整理了当代全球重要、知名的设计协会、设计公司、设计师,力求给读者一个明确、横向的设计现状...

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