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前厅服务与管理(第二版
¥18.9(4.1折)定价:¥46.0《前厅服务与管理(第2版)/中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材》根据对学生职业发展需求和岗位需求的调查,设有两篇7个单元对接“客房预订服务,饭店礼宾服务,入住接待,前厅问讯、商务及总机服务,客账服务,客务维护,安全管理”前厅岗位,设置“服务篇”6个单元共16个典型工作情景;设置“安全管理篇”1个单元2个任务。通过情景导向学习活动的开展,学习者能够发现服务价值,领略饭店服务文化独特的魅力,成为饭店文化的践行者和传播者;促进契合服