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小麦产后加工理论与技术研究
¥27.4(4.9折)定价:¥56.0小麦是世界上第二大粮食作物,年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高,世界上以小麦为原料的加工工业快速发展,发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90%以上;用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种;小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业,促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国,年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大,小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距,尤其作为我国第一产麦大省的河南
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古代家规
¥9.0(3折)定价:¥30.0《古代家规》大体上反映了我国古代家规的基本面貌,可供当代人借鉴的部分得到较为清晰的反映。可以说,一部《古代家规》在手,即可掌握传统家庭教育精华概貌。《古代家规》重点传达了中国传统美德的教育。古人将传统美德具体化为家规,贯彻于点点滴滴的家庭教育中,对于当代家庭保持和发扬传统美德,具有较强的实践指导价值。...
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帝王家训
¥10.2(3.4折)定价:¥30.0《帝王家训》选录了上起西周、下迄清代十位帝王的家训。在这十位帝王的家训中,唐太宗的《帝范》、清康熙帝的《庭训格言》和雍正帝辑撰的《圣谕广训》是三部完整的家训,其余则都是从有关典籍中辑录的...
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汽车发动机构造与维修
¥20.5(7.2折)定价:¥28.5本教材主要介绍: 通用工具的使用方法和技巧、专用特有工具的使用方法和技巧、部分专用工具的设计和制作、缸盖及附件部分、缸体及附件部分、发动机机油和机滤的更换作业、发动机空气滤清器的更换作业、汽车外置汽油滤清器更换作业、汽车内置式汽油滤清器更换作业、节气门体...
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农业废弃物资源化利用和农产品质量安全
¥33.0(5.5折)定价:¥60.0本书主要内容包括: 农产品质量安全基础知识、安全农产品基地建设、农产品质量安全生产中肥料的使用、农产品质量安全生产中农药的使用、诱杀与隔离技术农产品质量安全生产中的应用等...
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雅思英语专项教程
¥21.6(6折)定价:¥36.0本书内容分为十五章,从雅思英语的考试简介开始分别介绍其考试形式、考试内容以及评分标准等;然后从雅思英语的四大考试内容——听力、阅读、写作和口语分别展开进行分项讲解,最后进行全真的模拟训练。在分项讲解部分,本书尤其注意结合雅思真题进行题型解析,并在题型解析的过程中融入解题策略;随后在每章分项讲解的最后部分,本书特别附上专项训练用于课堂训练和课后练习,任课老师可以按照自己的上课安排分配专项训练...
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精编人工智能原理与实践
¥42.3(8.5折)定价:¥49.8本书在全面覆盖人工智能框架知识的基础上,以精简内容、突出重点为准则,避免面面俱到。每一部分都是挑选经典、实用的知识内容,同时配有典型案例和源代码,将人工智能原理融会到典型案例中详细讲授,可以使初学者以较快的节奏学习、实践人工智能基础知识,重点掌握关键部分的常用算法,进而了解人工智能领域的知识轮廓。 全书共分7章: 第1章为绪论,简要介绍人工智能发展历史和相关技术内容; 第2章为知识表示和推理,着重讲授归结演绎推理和产生式系统; 第
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全球数字经济竞争力发展报告(2018)
¥40.6(4.1折)定价:¥99.0数字经济已经成为优选经济发展很重要的引擎,也是国家的核心竞争力之一。为了更好地推动中国经济高质量发展,促进中国经济的全面转型,上海社会科学院信息研究所联合相关外部研究力量,建立了优选数字经济国家竞争力评价模型和优选数字经济企业竞争力评价模型,从多个维度对优选主要国家和主要企业在数字经济领域的竞争力进行评估。作为聚焦优选数字经济发展的首部蓝皮书,《优选数字经济竞争力发展报告(2018)》以2017年优选数字经济相关的国家和企业数据为基础
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#感染性疾病与皮肤病
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0王春梅、王志虹主编的《感染性疾病与皮肤病》是“全国高职高专临床医学专业'器官系统化课程'规划教材”之一,内容包括感染的常见症状与体征、常见临床感染综合征、感染性疾病常用诊疗技术、抗感染药物的合理应用、皮肤疾病及性传播疾病等组成部分,从全新的视角解读疾病、诊治疾病。 本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT等),题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试)。 本教材可供高职高专院