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小麦产后加工理论与技术研究
¥27.4(4.9折)定价:¥56.0小麦是世界上第二大粮食作物,年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高,世界上以小麦为原料的加工工业快速发展,发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90%以上;用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种;小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业,促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国,年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大,小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距,尤其作为我国第一产麦大省的河南
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河南省旱作节水农业建设的技术途径
¥24.9(7.1折)定价:¥35.0本书针对制约旱地高效持续发展的主要因素,对雨水集蓄关键技术、营养型抗旱保水剂的研制与应用、土壤水分动态变化特征及节水技术、旱地降水高效利用技术等方面进行了研究与应用...
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现代电子与电子线路实用技术:专业、实用的电子技术指南
¥16.6(6.2折)定价:¥26.8随着现代电子工业的发展,电子技术的应用范围越来越广,电子设备几乎无处不在。电子设备的电路都是由基本的功能电路构成的,如果我们想正确地掌握、使用,尤其是维修电子产品,就必须掌握这些功能电路的基本性能和电路的构成。 《现代电子与电子线路实用技术》首先介绍了一些现代电子方面的知识,然后列举了一些生活中经常用到电子线路的实例,可以帮助读者轻松掌握现代电子方面的一些基础知识和实用技术,并组装出实际可用的电子线路...
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现代管道工实用技术:实用的管道技术教程
¥11.5(4.3折)定价:¥26.8本书内容涉及管道工程基本常识、管道工基本识图、管道工程常用管材及管件、管道施工常用工具、管道施工基本操作技能、室外及室内给水管道系统的安装、室外及室内排水管道系统的安装、供热管道系统的安装等...
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中国古脊椎动物志 第二卷 两栖类 爬行类 鸟类 第九册(总第十三册) 鸟类
¥172.2(7.9折)定价:¥218.0本册志书是对2018年7月之前在中国发现并已发表的鸟类化石材料的系统厘定和总结,内容包括鸟类导言、中生代鸟类和新生代鸟类系统记述。导言包括鸟类的定义、系统发育及分类,鸟类骨骼特征及鸟类化石在中国的地史及地理分布,中国鸟类化石的研究历史等。系统记述将中生代鸟类和新生代鸟类作为两个独立的部分进行了介绍。中生代鸟类部分对近期有关中生代鸟类,特别是一些高阶分类单元的分支系统学研究的成果做了介绍;记述了包括热河鸟目、会鸟目、孔子鸟目、反鸟类和今
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市政道路桥梁检测技术(附数字资源及赠教师课件)
¥36.0(7.5折)定价:¥48.0本教材系统介绍了市政道路桥梁检测技术的内容和要点。全书共分三篇,第一篇是概述,主要内容包括:试验检测的目的和意义、试验检测的内容和依据、试验检测数据处理。第二篇是路基路面试验检测,主要内容包括:现场测试随机选点及选样、几何尺寸检测、压实度检测、平整度检测、土基现场CBR值测试和回弹模量检测、弯沉检测、路面抗滑性能检测、渗水、车辙、错台检测。第三篇是桥梁工程试验检测,主要内容包括:桥梁地基检测、混凝土灌注桩检测、结构混凝土强度检测、桥梁