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中国当代散文:寻味四季
¥27.0(6折)定价:¥45.0本书是一本美食散文集,按春夏秋冬一年四节划分,以二十四节气为线索,将个人的味觉记忆与传统佳肴的饮食文化融会贯通,娓娓道来一道道既具有地方特色又能唤起情感共鸣的经典美馔。 浓春四月,胜在娇花似锦,也胜在玉盘珍馐。在《寻味四季》中,作者王开生以素雅生动的笔触为各位食客铺置了一桌别开生面的应景家宴。 比如,他在《汪曾祺家宴》一文中提及蒜香蟹黄粉皮,高赞它是“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”,便可见这道热炒的出彩之处。随后细细描摹:“此菜