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  • 观澜集

    王开生  /  1970-01-01  /  青岛出版社
    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    《观澜集》全书收录60余篇散文,分为“岛上钩沉”“艺事云烟”上下两编,是以文学语言叙述青岛风土、风物、风情的民俗类作品。作者为岛城土著,本地长大,天然熟悉青岛的风物掌故,多年执掌青岛文化前沿地带。无论是立足于城市建置的宏大叙事,还是历史流脉中的艺文短志,都是以人为核心、围绕历史中的人来观察和讲述的。以丰沛的情感、细腻的笔触,或回望青少年时代的成长经历,或钩沉岛城民俗与历史,或艺海撷英,描摹青岛名人或名家来青的逸事趣闻...

  • 中国当代散文:寻味四季

    王开生  /  2021-03-01  /  山东文艺出版社
    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本书是一本美食散文集,按春夏秋冬一年四节划分,以二十四节气为线索,将个人的味觉记忆与传统佳肴的饮食文化融会贯通,娓娓道来一道道既具有地方特色又能唤起情感共鸣的经典美馔。 浓春四月,胜在娇花似锦,也胜在玉盘珍馐。在《寻味四季》中,作者王开生以素雅生动的笔触为各位食客铺置了一桌别开生面的应景家宴。 比如,他在《汪曾祺家宴》一文中提及蒜香蟹黄粉皮,高赞它是“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”,便可见这道热炒的出彩之处。随后细细描摹:“此菜

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