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关于“王宇鸿,丁原春主编”检索到   共2种现货商品
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  • 食品营养与健康-第二版

    ¥22.4(7折)定价:¥32.0

    《食品营养与健康》(第二版)结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标,将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容,其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关的内容,意在使读者能够对不同的消费人群进行营养配餐或营养咨询。本书将现代食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合,通过任务导入、任务分析、案例实操等内容引出各任务所需知识,注重实践性与技能培养。

  • 食品营养与健康(王宇鸿)(第二版)

    ¥38.3(8.5折)定价:¥45.0

    本书结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标,将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容,其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关的内容,意在使读者能够对不同的消费人群进行营养配餐或营养咨询。本书将现代食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合,通过任务导入、任务分析、案例实操等内容引出各任务所需知识,注重实践性与技能培养。 本书概念清晰、准确

五星书

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