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舌尖上的安全 专著 黄赫,王利兵编著 she jian shang de an quan
¥47.6(7折)定价:¥68.0《舌尖上的安全》分主食、蔬菜、水果、肉、鸡蛋、大豆、坚果、食用油、调味品、饮用水、咖啡、牛奶、豆浆、酒等章节,从食品营养与卫生学、食品安全检测学等多学科、多个角度来阐述饮食与健康的内在联系,让老百姓学会科学选择和鉴别健康安全的食品,培养科学合理饮食习惯,提高老百姓的食品安全意识...
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中国西部草原可持续发展管理研究-以黑河流域为例
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0草原生态系统在为人类提供大量生产、生活资源的同时,还具有特殊的生态环境意义,对生态脆弱地区尤其关键。张利华、王红兵、赵传燕、邵丹娜编著的《中国西部草原可持续发展管理研究--以黑河流域为例》以可持续发展管理理论为支撑,从自然条件和管理政策两个角度出发,以黑河流域典型生态脆弱区草原的管理实践为案例,通过自然生境要素分析,探索草原空间变化特征;根据对管理者和农牧民问卷调查,探究草原管理过程中的政策影响及其作用反馈。基于以上研究,总结西部地区
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电机与电气控制应用技术
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0本教材主要介绍电机学、电力拖动、电气控制的相关知识。全书共分为六个项目:直流电机的应用与维护、变压器的应用与维护、交流电机的应用与维护、控制电机的应用、常用低压电器、三相异步电动机的基本控制线路。 本教材编写时注重理论联系实际,注重对学生的实践应用能力的培养;把握理论知识必须够用的原则,增强实践性、突出实用性;力求基本概念清晰明确,理论推导简化;强化学生的工程意识,培养学生解决实际问题的能力。 本书可作为高职高专电气技术专
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化学品安全科学与技术
¥735.0(7.5折)定价:¥980.0本书围绕化学品安全与检测相关技术进行介绍,共分为化学品安全概论、化学品安全性评价技术、化学品安全检测技术和化学品安全与包装四篇。第一篇重点介绍化学基本概念、化学品发展状况及安全管理现状等,并着重对化学品安全相关的化学基础知识进行阐述;第二篇则围绕化学品安全性评价技术展开叙述,对化学品安全评价所涉及到的技术及其方法进行概要介绍,尤其是环境迁移和机遇毒理学的风险评估理论;第三篇则对安全评价所涉及到的技术方法进行阐述,从基础理化指标、物理危