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关于“熊科著”检索到 共3种现货商品
出版社：
- 中国农业科学技术出版社(1)
- 中国农业科学技术出版社(1)
- 国防工业出版社(1)
- 国防工业出版社(1)
- 西南财经大学出版社(1)
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- 国防工业出版社(1)
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成渝地区双城经济圈高质量发展路径研究
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0本书共9章，内容包括：绪论、国内外研究综述及相关概念辨析、成渝地区双城经济圈的形成与特征分析、基于产业集群的成渝地区双城经济圈产业高质量发展、基于空间优化的成渝地区双城经济圈空间高质量发展、基于协调机制的成渝地区双城经济圈高质量发展、加快推进成德眉资同城化建设等...
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蛋白酶在食品工业中的应用
¥33.0(5.5折)定价:¥60.0本书介绍了蛋白酶在食品工业中的应用原理、应用情况、应用方式以及应用效果。分别阐述了蛋白酶的基本知识，蛋白酶在功能食品、饮料和酒类、乳与乳制品、焙烤食品、调味食品、水产品、植物性食品、肉类中的应用。该书适合大中专院校师生和食品加工相关科技人员参考...
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国防工程全寿命期集成化管理
¥28.8(6折)定价:¥48.0本书系统研究了国防工程全寿命期集成化管理问题，主要是从以下方面展开的：实施集成化管理的整体框架；实施集成化管理的组织架构问题；集成化管理环境下的过程控制问题；集成化管理环境下的冲突协调问题；集成化管理环境下的协同工作模式...
