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饭店人力资源管理(第2版)【职业教材】

沈文馥主编 / 2019-01-08 / 机械工业出版社

¥14.8(3.8折)定价:~~¥39.0~~

根据当前高职教育教学改革倡导的基于工作过程系统化的课程开发思想，在省级精品课程“饭店人力资源管理”长期探索的基础上，这本新思路教改教材与读者见面了。《饭店人力资源管理（第2版）》的特色在于以项目为载体，以任务为驱动，以学生为主体，突出学生能力素质的培养。在内容的选取E，根据职业情景和旅游及酒店管理专业学生的职业发展需求，选取了饭店机构设置及人员配置、饭店人力资源规划、招聘与配置、饭店人力资源培训、饭店绩效管理、薪酬与激励、劳动关系

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饭店人力资源管理

沈文馥 / 2015-01-01 / 机械工业出版社

¥26.3(7.3折)定价:~~¥36.0~~

《饭店人力资源管理（第2版）/高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材》根据基于工作过程的课程开发系统化思想，在省级精品课程“饭店人力资源管理”的基础上开发而成，《饭店人力资源管理（第2版）/高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材》的特色在于以项目为载体，以任务为驱动，以学生为主体，突出学生能力素质的培养。在内容的选取上，根据职业情景和旅游及酒店管理专业学生的职业发展需求，选取了饭店机构设置及人员配置、饭店人

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饭店人力资源管理

沈文馥 / 2018-01-01 / 机械工业出版社

¥28.4(6.3折)定价:~~¥45.0~~

根据当前高职教育教学改革倡导的基于工作过程系统化的课程开发思想，在省级精品课程“饭店人力资源管理”长期探索的基础上，这本新思路教改教材与读者见面了。本教材的特色在于以项目为载体，以任务为驱动，以学生为主体，突出学生能力素质的培养。在内容的选取上，根据职业情景和旅游及酒店管理专业学生的职业发展需求，选取了饭店机构设置及人员配置、饭店人力资源规划、招聘与配置、饭店人力资源培训、饭店绩效管理、薪酬与激励、劳动关系管理及职业生涯规划设计8

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