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美食城堡的安全保卫战-汉英对照
¥34.8(6折)定价:¥58.0本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患,以及广大青少年最为关注的一些饮食安全问题,简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关基本知识...
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微生物质谱应用问与答
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书从质谱在微生物常规菌种鉴定应用出发, 扩展质谱技术在细菌耐药性检测、同源性分析、毒力检测等方面的探索应用, 拟完善质谱技术对临床标本的直接检测, 并尝试解读不同临床规范以期给临床一线的微生物质谱用户提供最常见的问题解答...