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  • 现代动物分子营养学

    现代动物分子营养学

    汪以真  /  2023-09-01  /  科学出版社
    ¥64.0(8.2折)定价:¥78.0

    全书包括四部分共十四章。第一部分为动物分子营养学概述与研究方法，内容包括，绪论、第一章基因与基因表达调控和第二章分子营养学研究方法。第二部分为营养素与动物基因表达调控，共六章，内容主要包括：蛋白质、氨基酸与畜禽基因表达调控（第三章）、碳水化合物与畜禽基因表达调控（第四章）、脂类营养与动物基因表达调控（第五章）、矿物质营养与畜禽基因表达调控（第六章）、维生素营养与畜禽基因表达调控（第七章）和非营养饲料添加剂与畜禽基因表达调控（第八章）等

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