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生物化学-第3版-(供药学类.药品制造类.食品药品管理类.食品类专业用)
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0毕见州、何文胜主编的《生物化学(供药学类药品制造类食品药品管理类食品类专业用第3版全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材)》为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材之一,系根据生物化学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书分十二章,第一章为绪论,简要介绍生物化学的研究内容、与医药学的关系以及生物药物概述;第二至四章介绍了生物大分子蛋白质、核酸、酶的化学组成、结构、理化性质、生理功能等;第五章介绍了维