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贪婪、欺诈和无知(美国次货危机真相)
¥19.3(5.5折)定价:¥35.0作为一位在美国抵押贷款业内干了14年的行家里手,作者亲身经历了这场席卷美国的危机发展的全过程——房屋滞售,价格跌落,信贷紧缩。而问题的真实情况似乎比这还要严重的多。这场危机给大众留下了太多的猜疑和揣测:它究竟是怎样发生的?未来会发展到何种程度?它给世界经济带来了怎样的影响? 作者通过一个业内人的视角,为我们揭开美国次贷行业的内幕,描绘了一个行业全景和其中形形色色的人物与故事,反映了交易背后的利益勾联,揭示了造成危机的原因和真相。本书
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施普林格气味手册-(上)
¥188.0(7.9折)定价:¥238.0近年来化学、物理和生物分析方法的巨大进步,使得研究者们能在分子、细胞甚至神经水平探索气味分子的影响。本书基于气味科学的复杂性,研究主要集中在新物质和它们的生理学和毒理学效应,以及常被忽视的心理学效应,以对不同学科的研究人员有较好的指导作用...
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施普林格气味手册(下)(精)
¥156.4(7.9折)定价:¥198.0本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计11章,主要从语言学、创作、应用的角度对气味研究进行了阐释,并介绍了气味的分析、评价、监测等内容。 本套书可供从事或对日常生活中各种气味感兴趣的读者使用,如气味嗅辨员、感官
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人人都该懂的脑科学
¥46.1(7折)定价:¥65.9● 我们的所有行为以及所思所想都是在脑的控制下产生的,脑就是理解人类行为的一把钥匙。从早期的颅相学用颅骨的隆起来评价他人,到如今的脑成像技术能够清楚地看到脑的各个部分;从还是一个胚胎时的渺小,到发展出脑复杂的世界;从意识、记忆、情绪、睡眠、运动、感觉等方面,到对永生的追求与推测,本书涵盖了有关脑科学的方方面面,用简单有趣的语言为你呈现了整个宏大的脑内宇宙。可以说,本书是一本不错的脑科学入门书。 ● 本书是湛庐文化重磅推出的“新核心素
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蚂蚁王国
¥27.4(5.7折)定价:¥48.0这是一本很好暖心,且充满了丰富的细节和趣味的儿童绘本。 “我在这干什么呢?”蚂蚁国王有些不知所措。其他蚂蚁都在努力工作,只有他无所事事。如果他离开了,其他蚂蚁会想念他吗?这是一本有关密密麻麻的蚁群以及人群的有趣书籍,让孩子在欣赏有趣故事的同时也能够学会互相欣赏以及互帮互助。本书适用于5岁以上,以及不怕蚂蚁爬在身上怪痒痒的小读者阅读...
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轻食季:食用花卉轻松享
¥38.4(5.5折)定价:¥69.8本书按照早季、中季、晚季介绍了常见花园植物的生长、收获、储存及利用它们所进行的创意方案。这些创意方案充分利用植物的花瓣、叶片、根和果实等, 将其制成有机食品、茶饮、鸡尾酒、唇膏、护肤品、药膏, 或用于创造插花作品, 满足了我们的味蕾, 滋润了我们的皮肤, 甚至为我们的心灵提供了养分, 让我们从花园植物中收获更多...
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施普林格气味手册(中)
¥185.6(7.8折)定价:¥238.0本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计26章,主要阐述了人体嗅觉生理结构和感知机制、气味生理效应、气味感知的生理心理研究、人体气味化学分析、信号交流和行为影响等内容...
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看世界:影响世界文明进程的25个城市
¥50.4(7折)定价:¥72.0孩子学历史的关键和难点是记忆时间点,串起时间线,搭建历史知识框架。本书将25个抽象的重要的历史时间节点,分别对应了世界各地的25个特色鲜明的城市,让孩子通过探索和观察城市生活图景,牢牢记住历史关键时期,轻松串起一万年的世界历史。本书讲解的25个城市在人类历史长河的不同时期,见了证国家的兴替,文明的起落。这些城市有文明古国的代表城市:古埃及的孟菲斯,古希腊的雅典,西罗马时代的罗马,东罗马时代的君士坦丁堡,阿拉伯黄金时代的巴格达等等;也有
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2016-2020-关键五年-读懂中国改革-4
¥18.6¥49.0