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关于“樊孝凤 著”检索到 共1种现货商品
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生鲜蔬菜质量安全治理的逆向选择与产品质量声誉模型研究
¥11.0(5.5折)定价:¥20.0“民以食为天，食以安为先”。20世纪80年代后期以来，从我国的毒蔬菜、毒大米、“福寿螺”事件至2006年“瘦肉精”中毒、“红心鸭蛋”、“多宝鱼”等，这些不断发生的食品安全事件不仅严重影响了人们的身体健康，而且严重影响了人们的消费信心，造成了恶劣的社会影响和经济影响。然而每当国家花费大量的人力、物力和财力发起新一轮“提高农产品质量安全”运动时，农产品的质量安全水平会显著提高，食品安全事件显著减少，可是运动一过，农产品的质量安全问题很快又
