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高职高专旅游与酒店管理专业规划教材现代饭店人力资源管理实务(第3版)/李明宇
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0《现代饭店人力资源管理实务》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务,分别介绍了饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等十个方面的内容。此外,在编写体例上采取“任务导向”模式,力求使内容系统全面且通俗易懂,能够充分体现理论与实践相结合的原则。 《现代饭店人力资源管理实务》既可作为高等院校旅游与酒店管理专业或相关专业的学生用书,也可作为各类饭店的培训用书,还可作为旅游与饭店人力资源管理工作
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饭店管理概论(第4版)
¥41.9(7折)定价:¥59.8《饭店管理概论(第4版)》根据中华人民共和国教育部颁发的《高等职业学校专业教学标准》编写。全书共十二章,内容包括:饭店管理概述、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭店康乐服务与管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全与危机管理、饭店后勤保障管理、饭店服务质量管理。 《饭店管理概论(第4版)》深入浅出,通俗易懂,注重理论与实践相结合;突出高职高专教学注重能力培养这条主线,有机地