- 中国林业出版社(1)
- 中国林业出版社(1)
- 中央民族大学出版社(1)
- 中央民族大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 中国林业出版社(1)
- 中国林业出版社(1)
- 中央民族大学出版社(1)
- 中央民族大学出版社(1)
-
上海园林绿化土壤
¥69.1(6.4折)定价:¥108.0本书根据园林绿化土壤人为影响大的特点, 系统分析了上海园林绿化土壤成土条件。阐明不同时空演替下上海园林绿化土壤基本理化性质、肥力特征、生物习性、重金属和典型有机污染分布和累积特征、盐碱化形成特点和潜在毒害元素分布规律 ; 揭示了影响上海园林绿化土壤的环境因子: 初步探明上海园林绿化土壤碳循环、氮循环、温室气体排放和水分、水库特征 ; 简要介绍本书数据所采用的土壤调查方法、分析方法和评价标准...
-
餐饮服务与数字化运营
¥50.2(8.5折)定价:¥59.0"本教材深入解读和贯彻党的二十大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以思政育人为目标,严格参照行业服务规范及标准,以学生为主体,以教师为主导,引导学生在开展行动、完成任务中学习,帮助学生在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。 本教材共分七个项目,包括餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮酒水服务、餐饮服务、主题宴会设计与销售、餐饮数字化运营、餐饮服务质量管理。每个项目都设置了学习目标和情境导入,有助于学生在实际情境