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关于“桑华春，王覃，王文珺主编”检索到 共1种现货商品
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食品质量安全快速检测技术及其应用
¥41.3(4.3折)定价:¥96.0本书分为三篇, 按照技术理论、试剂仪器和解决方案的顺序陈述, 对国内现有的快检技术均有涉猎, 如便携式仪器、理化分析、免疫检测、微生物检测等。针对国内主要存在的食品安全问题, 内容涵盖粮食、果蔬、动物源性食品、水质、食用油、调味品等, 对其中常见的非法添加物、食...
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