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  • 林大厨的24味

    林述巍著  /  2020-09-01  /  北京出版社
    ¥64.1(7.2折)定价:¥89.0

    《林大厨的24味(签名本)》一书主要记录了国宴大厨林述巍在春夏秋冬的四季流转中寻找优质食材,通过将中西方料理创意融合制作出了一系列独到的创意美食,以及美食背后的暖心回忆和励志故事。《林大厨的24味(签名本)》以古人讲究的“因时而食”的饮食养生哲学划分为4个季节24个节气,每个节气都有一道作者创新的专属菜肴。书中不仅详细介绍了菜品的做法,更首次公开“巍绝”——决定这道菜成败的细节和技巧点拨,还为我们讲述了作者独特的味觉记忆和情感往事

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