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关于“林璧属”检索到   共7种现货商品
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  • 世界知名饭店集团发展模式-从案例分析入手

    林璧属  /  2014-03-01  /  旅游教育出版社
    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    饭店集团化扩张主要分为直营连锁、特许经营、管理合同、战略联盟四种形式。这四种商务模式,对于不同资源禀赋的饭店适应性不同。目前国内已有的论及饭店集团化发展的图书,重在经验式地介绍世界著名饭店集团的发展历程,未能阐明饭店集团发展模式的差异及其动因。《饭店经理人丛书·世界知名饭店集团发展模式:从案例分析入手》在分析世界著名饭店集团发展模式的基础上,重点研究国内外知名饭店集团的品牌扩张实践,详细剖析其发展模式的差异,阐述其适用性,做到学术性与

  • 现代饭店管理概论

    林璧属  /  2016-12-01  /  东北财经大学出版社
    ¥33.1(7.2折)定价:¥46.0

    《现代饭店管理概论/21世纪新概念教材:多元整合型一体化·“传承-创新”系列》根据“21世纪新概念教材多元整合型一体化,传承-创新’系列”的“整体课程观”理念设计,以新时期“就业一创业”、“与生涯对接”和“人才竞争”为导向,以饭店管理导论、西方饭店经营思想与发展模式、饭店投资策划和饭店通用管理为主线,全面阐释西方饭店经营思想演变与中外饭店管理思想比较、世界知名饭店集团发展模式、饭店投资战略与选址、饭店投资可行性研究、饭店经营预测与

  • 研学修行九周年:行走的课堂

    林璧属  /  2021-03-01  /  旅游教育出版社
    ¥24.9(4.3折)定价:¥58.0

    厦门大学旅游管理学科坚持课堂教学与现场实践案例相结合,尽全力推行研学实践。至2019年4月,前后包括8届MTA学生、2届旅游管理和酒店管理本科生和硕士研究生学生参与专题研学调研。研学内容涉及乡村旅游、生态观光、民宿、汽车旅馆、连锁餐饮、文创、观光工厂、温泉、奢华酒店、共创体验、博物馆等,以及六所大学的参访交流。每一位学生都写下了所学、所得与所思。九年之际,我们将学生的学习心得结集出版,谓之曰《研学修行九周年——行走的课堂》...

  • 旅游三十人论坛文集

    林璧属  /  2021-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥48.2(7.3折)定价:¥66.0

    旅游三十人论坛定位于旅游领域政策研究与学术交流的高端开放平台,集聚来自著名高校、政府机关和商业机构等在旅游相关行业领域的人物。论坛是由厦门大学主办,在厦门长年开设年会。论坛宗旨为中国旅游可持续发展献策献力,致力于“探索旅游业前沿重大理论,推动中国旅游业创新实践”,力争实现引领旅游学术进步,促进旅游产业发展。2018年第一届“旅游三十人论坛”有8位国内旅游行业的专家就“旅游的创新与实践”等主题发表精彩演讲,高峰对话,2019年有16位专

  • 现代饭店管理概论

    ¥42.5(7.2折)定价:¥59.0

    《现代饭店管理概论(第2版)》以现代饭店管理为研究对象,把饭店管理提升到一个产业高度来探讨。第一篇重点讲授西方饭店经营思想与发展模式,以西方饭店经营思想演变、中外饭店管理思想比较、世界知名饭店集团发展模式为主要内容,深入探寻世界知名饭店集团的直营连锁、特许经营、委托管理和战略联盟模式。第二篇以饭店投资策划为主题,把饭店业作为一个独特的服务业投资项目,探究饭店的投资战略、区位选择与微观的选址方法,把饭店投资环境考察、可行性研究、投资

  • 前厅.客房服务与管理(第三版)

    林璧属  /  2020-08-01  /  清华大学出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    本书分为三篇,包括“饭店前厅与客房服务”、“饭店前厅与客房服务管理”、“饭店客房房价与收益管理”...

  • 景区旅游经济价值评估理论与实践

    林璧属  /  2024-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥93.4(7.3折)定价:¥128.0

    《景区旅游经济价值评估理论与实践》为国家自然科学基金面上项目基于实物期权理论的景区经营权价值评估模型与方法研究的结题成果和在研国家自然科学基金面上项目基于多维复合方法的景区虚实共生资产评估研究的第一年研究成果。前一研究给出了景区专营权价值和投资柔性价值评估的系统化、科学化、精确化的评价体系与方法,构建出一个能反映资源本体价值,兼顾市场供需及各方利益诉求的精确量化的、切实可行的旅游资源开发利用的价值化评价体系,可为景区资本化、资产化提供

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