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食品专业英语(高等职业教育“十三五”规划教材)
¥20.9(5.5折)定价:¥38.0本教材内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分,几乎涵盖食品行业方方面面,每个部分又分为几个子单元进行了相关介绍,课文后面附有相关词汇、参考译文和习题,能够满足大部分读者的需求...
本教材内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分,几乎涵盖食品行业方方面面,每个部分又分为几个子单元进行了相关介绍,课文后面附有相关词汇、参考译文和习题,能够满足大部分读者的需求...
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