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关于“杨剑锋著”检索到 共2种现货商品
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后现代的体育传播图景:体育、媒介与文化研究
¥36.4(7折)定价:¥52.0在后工业社会的信息时代，体育文化传播主要通过新闻媒体、广告、影视等大众传播工具进行，同时极大地受到全球化、消费主义等各种社会文化思潮的影响。从文化研究的视角，来探讨大众媒介对体育文化传播的深刻影响，可以拓展和深化现有的体育文化研究，有利于引导和规范社会主义体育文化传播。起源于20世纪6070年代的“文化研究”，结合了社会学、文学理论、传播学和文化人类学等学科来研究现当后工业社会中的文化现象，在引入中国后成为当今显学。但是，媒介体育文本
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客家菜点创新与制作
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书汲取了传统客家莱点的精髓，在食材选择、制作流程、菜品质量等方面继承了客家莱点的传统。另外，本书作者与河源市烹任协会合作，创新研发了部分菜点，以满足人们求新、猎奇的心理和审美观念等多方面的需求。全书共四章，内容包括：客家饮食绪论、客家风味汤制作、客家菜肴制作、客家风味点心制作...
