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关于“杜连启主编”检索到 共4种现货商品
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粥羹糊类食品加工技术
¥29.3(7.5折)定价:¥39.0本书简要介绍了我国粥羹糊类食品生产和发展的概况, 重点介绍了以各种谷物、豆类、薯类、果蔬、食用菌, 以及各种具有保健功能的食品原料生产各种粥羹糊类食品的生产工艺及操作技术要点...
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