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关于“李自刚”检索到   共3种现货商品
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  • 食品微生物检验技术

    李自刚  /  2018-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥26.6(8.3折)定价:¥32.0

    由李自刚和李大伟共同主编的《食品微生物检验技术(高等职业教育十三五规划教材)》主要内容包括:实验室基本知识与基本技能、食品微生物检验样品的制备、食品微生物检验基础试验、食品卫生细菌学检验、常见致病菌检验、真菌及其毒素检验、发酵食品微生物检验、罐头食品微生物检验、食品微生物检验方法新进展等内容。本书按照高等职业教育的要求,即“必需、够用、实用”的原则,在教学内容的安排上侧重实际操作。本书可作为农林院校、师范院校、医学院校高等职业教育食品

  • 食品微生物检验技术(第二版)(河南省”十四五“普通高等教育规划教材/中国轻工业”

    ¥48.1(8.3折)定价:¥58.0

    本书包括配套授课与技能培训实操视频22个、食品微生物检验的相关依据标准19个、考试题库试题约450道,不仅为更好地发挥在线课程、“教育+移动互联网”的个性化与灵活性优势,实施“私人订制式知识自我构建与技能操作自我模仿培训”应用型高等教育人才培养 模式奠定了坚实基础,而且也有助于突破课堂学时数不足的瓶颈及学习过程中的物理空间约束。 本书可作为各院校从事食品科学与工程、食品质量与安全、农畜特产品加工、乳品工程、药品检测等相关专业的应用型高

  • 普通高等教育实验实训规划教材(电力技术类) 单元机组运行实训

    ¥26.1(5.8折)定价:¥45.0

    本书内容包括:机、炉、电各辅助系统及设备的介绍,单元机组的启动,单元机组的正常运行调整项目及调整思路、方法,单元机组的停运准备、操作及保养,单元机组的事故处理等...

五星书

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