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关于“李秀娟主编”检索到 共9种现货商品
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大学计算机综合实训教程
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0本书是与大学计算机理论教程配套使用的一本实训教程。全书分为基础实验操作及指导和拓展实验项目操作及指导两部分。第一部分包含19个实验项目，内容包括指法练习及中英文输入训练、操作系统实验、网络应用实验、文字处理实验、电子表格实验、演示文稿实验等，让学生在实验任务的完成过程中掌握计算机基本操作技能和应用方法。第二部分包含11个实验项目，内容包括Office高级应用实验项目、多媒体实验项目、网页设计实验项目等，主要侧重于利用计算思维的方法和计
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食品加工技术(李秀娟)(第二版)
¥39.4(7.3折)定价:¥54.0本书是国家精品课程《食品加工技术》配套教材，也是国家精品资源共享课程《食品加工技术》的配套教材。本书以“工学结合、知行合一”为切入点，注重教育与生产劳动、社会实践相结合，各模块以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、软饮料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水产品、豆制品和发酵食品加工八部分，包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及品质检测等知识，同时借鉴了近期新的国家标准。为提高学生对食品行业新技术和新
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老年人生活照护理论
¥47.2(8折)定价:¥59.0本教材内容涉及四大模块, 教材编写符合职业教育教学规律, 为我国医养康养相结合的技术技能型人才培养提供理论支持。教材以案例为导入, 引出教学目标, 各模块配有以文字或思维导图等为主的回顾与总结。另教材配套相关PPT、音频、视频等资料, 更好的服务于养老专业教学工作...
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实用英语进阶综合教程
¥26.0(6.5折)定价:¥40.0本书是依据《大学英语教学指南》(2020 版)和《高等学校课程思政建设指导纲要》的要求，基于编者多年的教学实践，充分考虑大学生就业、深造的需求，根据大学英语教学特点设计和编写的。本书的宗旨是通过说、读、写、译等相关语言知识应用技巧与综合实练，提升大学生口语、阅读、写作和翻译等语言综合应用能力。本书共包括十个单元，每个单元设置一个主题，且由四部分组成。第一部分为中华文化故事，目的是帮助学生掌握中华优秀传统文化的精髓，助力传播中国声音。第
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AutoCAD建筑制图精品教程:2008版
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0本书结合AutoCAD 2008中文版的功能与机械、建筑制图的特点，详细介绍使用AutoCAD 2008中文版绘制各种建筑图形的方法...
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中医康复学名词术语
¥21.8(6.8折)定价:¥32.0本书分为: 中医康复学基础理论名词释义、中医康复疗法和临床康复三部分。具体内容包括: 中医康复学基本概念及观点、中医康复学的生理学基础、经络腧穴、耳针、针灸康复学、中药康复学等...
